🍿〈香料共和國〉
創作者：Tassos Boulmetis 迪索・布麥特斯 這是一部2003 年上映的電影，我一直想看，但以前找不到片源。正好腰受傷天氣不好又沒有羽球場可以練球，就點開一部電影，久違的欣賞起來。 背景是 1969 年的土耳其和希臘兩國衝突。伊斯坦堡一直是三大世界宗教的匯集地，東正教、伊斯蘭教和基督教，兩國國界相鄰因此也有不少混血的家庭。兩國斷交時，外交上的衝突，緊張的國際情勢毫不留情地衝散了主角和他的親友。土耳其驅逐境內的希臘公民，雖然主角的媽媽是土耳其東正教徒，但是父親是希臘公民，因此被驅逐的當晚匆匆商議，一家三口夜奔希臘，留下外公跟青梅竹馬一家。 對於一夜之間失去家園的人來說，希臘也不是他們的家，他們是被土耳其趕出去的人，他們的心還在伊斯坦堡。就算落腳十多年，孩子都長大成年了，他們依舊在漂泊。對於希臘政府來說，這群有著伊斯蘭口味，心理上認同土耳其歷史的人，並不是希臘人，他們要學會正確的希臘語法、希臘文，要認同希臘的國族英雄。 外公掌握食材與烹飪的精妙之處，並且善於觀察，對於外交有獨到的見解卻無能為力，對於人生總有更豁達的建議，覺得烹調與香料就是傳達個人的意念。天文星球也都有適合的香料，最令人玩味的是，各種刺激辛辣的香料之中，地球對應到的是鹽巴，透明的結晶體卻是人類生活必需。食材需要調味，人生也是一樣。外公建議女顧客，肉丸裡面要加上肉桂，引伸出了男女雙方追求彼此的信號，肉桂有時也譬喻女人。 主角一家人與外公分離，但是雙方都還是可以通信，而且坐火車出入國境也可以互相拜訪，不知道為什麼兩家人卻從此不再相見，阿公一直無法動身出門，而主角的媽媽和主角長大後也沒有再回去看阿公。連阿公垂垂老矣，關閉香料店的時候，也是青梅竹馬幫忙搬家的。主角每次都很期待見到阿公，卻沒有自己付諸行動，最後說因為自己害怕分離，所以不敢再相逢，那阿公呢？ 電影中的轉場很可愛，會打上開胃、主菜、甜點等字幕，還會有個宗教代表的人物執行儀式，畫風是奇幻的媒材卻又接上現實的街景，濃厚奇...